배
로그인 배 고르는법,맛있는 배 고르기,배 보관방법
배 고르는법, 맛있는 배 고르는 방법
배는 성장 촉진제 처리를 하지 않은 것이 좋은데요
약제 처리한 배는 꼭지 부분이 끈적거려요. 하지만 바짝 잘라내면 구별이 힘들다는...
약간 엷은 붉은기가 돌며 푸른기가 없는 것이 맛있어요
배를 보면 배 고유의 점 무늬가 있는데요 이 무늬가 큰 것이 맛있으며
배의 크기가 아주 큰 것이 맛있어요^^
배의 배꼽 부분이 넓고 깊을 수록 씨방이 작아서 배의 맛이 좋기도 합니다
배 보관하는 방법,배 보관하는법
배는 보통 선물용으로 상자로 받게 되는 경우가 있는데요
어떤 과일이든 시간이 오래지나면 맛이 떨어지기 마련이죠
낮과 밤의 온도차가 심한 경우에 배를 밖에 보관하게 되면
배의 맛이 떨어지기 때문에 냉장보관하는게 좋은데요
신문지에 한 개씩 낱개 포장해서 비닐에 넣어두면 배를 맛있게 보관할 수 있어요^^